SERVICIO
DE CATERING

Menú mensual de La casa de mamá

Diciembre 2017

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Lunes 27

Fideuá con verduras
Hamburguesa de ternera con ensalada
Fruta

Martes 28

Lentejas con patatas y zanahorias
Medallón de merluza al horno
Yogur

Miércoles 29

Puré de verduras
Lomo con patatas fritas
Fruta

Jueves 30

Arroz caldoso
Tortilla francesa
Fruta

Viernes 1

Sopa de cocido c/estrellas
Cocido completo
Fruta

Lunes 4

Tallarines boloñesa
Platija en salsa de verduritas
Fruta

Martes 5

Judías pintas estofadas
Tortilla de patata
Fruta

Miércoles 6

FESTIVO
CERRADO

Jueves 7

Guisantes c/jamón
Lomo c/patatas fritas
Yogur

Viernes 8

FESTIVO
CERRADO

Lunes 11

Arroz a la napolitana
Atún c/ queso empanado c/ ensalada
Fruta

Martes 12

Crema de hortalizas y legumbres
Albóndigas de ternera c/ verduras
Fruta

Miércoles 13

Sopa de lluvia
Pollo asado c/patatas
Fruta

Jueves 14

Espaguetis c/jamón
Lenguado asado
Fruta

Viernes 15

Lentejas guisadas
Tortilla francesa
Yogur

Lunes 18

Patatas guisadas c/ cazón
Lomo c/ensalada
Fruta

Martes 19

Arroz c/tomate
Salchichas frescas asadas
Fruta

Miércoles 20

Garbanzos c/zanahoria
Palometa a la riojana
Yogur

Jueves 21

Crema de calabacín
Tortilla de patata
Fruta

Viernes 22

Sopa de fideos
Hamburguesa de ternera c/ patatas fritas
Fruta

Lunes 25

CERRADO
NAVIDAD

Martes 26

Macarrones c/queso y tomate
Tortilla francesa
Fruta

Miércoles 27

Judías blancas guisadas
Bacalao rebozado
Fruta

Jueves 28

Judías verdes rehogadas
Pollo en salsa c/patatas
Yogur

Viernes 29

Sopa de cocido de arroz
Cocido completo
Furta

La casa de mamá ofrece un servicio de catering para atender a las familias que manifiesten el deseo de utilizarlo voluntariamente. Quienes prefieran por motivos de intolerancias o preferencias no hacer uso de este servicio, pueden facilitarnos su propio menú diario que será servido al niño.

La confección del menú de nuestro centro se basa en la Pirámide NAOS de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición que sugiere incluir, como base del primer plato o como guarnición del segundo, algún alimento de estos dos grupos: verduras y hortalizas; y/o patatas, pasta, arroz, legumbres, maíz, etc. Un segundo plato alternando carne, pescados y huevos, que irá acompañado de una de las guarniciones mencionadas. El postre será una pieza de fruta o lácteo.

Con la programación y diseño de nuestros menús pretendemos que la comida del medio día aporte entre el 30 y el 35 % de la energía total de las necesidades nutricionales diarias de vuestro bebé.

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